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ラズベリーといえば赤い果実とラズベリージャムを連想しますが、葉のほうもハーブティーとして楽しめます。 鉄分やカルシウムなどのミネラルを豊富に含むため、欧米では安産のハーブティーとして知られ、出産準備に利用されます。